Tortellini freschi

Descrizione

Tortellini freschi artigianali: l’eccellenza della tradizione bolognese

I nostri tortellini freschi sono il risultato di una lavorazione artigianale che rispetta la tradizione bolognese. Preparati con una sfoglia sottile di pasta all’uovo e un ripieno saporito di carne selezionata, Parmigiano Reggiano stagionato e un tocco di noce moscata, offrono un’esperienza culinaria autentica. Perfetti da gustare in brodo caldo o con una leggera crema di panna o fonduta di parmigiano reggiano, questi tortellini rappresentano l’eccellenza della cucina emiliana.

Caratteristiche principali:

• Ingredienti di alta qualità: utilizziamo solo materie prime fresche e locali per garantire un gusto inimitabile.​

• Preparazione tradizionale: seguendo le ricette tramandate da generazioni, i nostri tortellini sono realizzati con cura e passione.​

• Versatilità in cucina: ideali in brodo, ma deliziosi anche con salse leggere.​

Consigli per la conservazione:

Per mantenere la freschezza dei tortellini, consigliamo di conservarli in frigorifero e consumarli entro 3 giorni dall’acquisto. In alternativa, è possibile congelarli per prolungarne la durata fino a 3 mesi.

INGREDIENTI:

Sfoglia:
Farina di grano tenero, uova fresche.

Farcitura:
Prosciutto crudo (10%), mortadella Bologna IGP (10%), carne di maiale (10%), parmigiano reggiano, sale, pepe, noce moscata, uova fresche, pangrattato.