Descrizione
Nidi di rondine al prosciutto: un capolavoro della cucina emiliana
I nostri nidi di rondine al prosciutto sono un piatto scenografico e delizioso, perfetto per stupire i tuoi ospiti. Preparati con una sfoglia di pasta fresca all’uovo arrotolata e farcita con prosciutto cotto di alta qualità, ricotta cremosa e un tocco di besciamella, questi nidi sono gustosissimi e pronti da cuocere gratinati al forno per un risultato irresistibile. Ideali per le occasioni speciali o per un pranzo domenicale in famiglia.
Caratteristiche principali:
- Ingredienti selezionati: prosciutto cotto e formaggi italiani di alta qualità.
- Preparazione tradizionale: arrotolati e tagliati a mano per creare nidi perfetti.
- Perfetti per ogni occasione: ottima per pranzi in famiglia e cene speciali.
- Cottura al forno: la gratinatura donerà un aspetto dorato irresistibile a questo piatto pronto da cuocere.
INGREDIENTI:
Sfoglia:
Farina di grano tenero, uova fresche.
Farcitura:
Besciamella (burro, latte, sale, farina), ricotta mista (latte di pecora e mucca, sale, caglio), parmigiano reggiano, prosciutto cotto, sale, pepe, noce moscata, uova fresche, prezzemolo.
